Quiche aux poireaux

dans Sans lactose

Quiche aux poireaux

Plat : Lunch, DinerCuisine : Sans lactoseDifficulté : Facile
Servings

4

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

45

minutes
Total time

1

heure 

5

minutes

Ingrédients

  • 4-5 poireaux

  • 100g de lardons

  • 1 pâte feuilleté (version végane)

  • 1 oeufs

  • 250ml de crème de soja

  • 1 c-à-c de sel

  • 1 c-à-c de poivre

  • 1 c-à-c de paprika doux

Instructions

  • Préchauffe le four à 200°C
  • Dans une poêle fait revenir les lardons
  • Coupe les poireaux
  • Ajoute les poireaux à la poêle et fait cuire jusqu'à que les poireaux soient cuits
  • Etale la pâte feuilleté dans la forme à quiche et pique la avec une fourchette
  • Ajoute le mélange poireaux - lardons
  • Dans un bol fouette la crème de soja, beure, sel, poivre et paprika doux
  • Verse le liant à la quiche
  • Enfourne la quiche au four (plut'ot bas de four) pendant 40-45 min