Purée de pomme de terre

Instructions

• Eplucher les pommes de terres et couper les en 4
• Metter les pommes de terres dans une casserole avec l'ail et remplisser avec de l'eau jusqu'à ce que les pommes de terre sont recouvert
• Cuisez pendant env. 20 minutes jusqu'à qu'elles soient bien tendres
• Egouter les pommes de terres et remeter les dans la casserole
• Ecraser les pommes de terre avec un écrase-purée ou une fourchette
• Incroporer petit à petit le beurre et le lait et remettre de temps en temps sur la plaque encore chaude
• Asaisonner la purée avec le sel et poivre à votre goût