Poulet au Citron
Plat : Diner, LunchCuisine : Sans lactose, Sans glutenDifficulté : FacileServings
4
servingsPrep time
10
minutesCooking time
15
minutesIngrédients
300g de Poulet
1 Carotte
100g de Brocoli
1 Poivron Rouge
- Sauce
1 c-à-s de féculent de Mais
1 c-a-s de sauce Soja
1/2 citron (jus et zeste)
150 ml de bouillon
Instructions
- Eplucher et couper la carotte en petite rondelle
- Couper le broccoli
- Couper le poivron rouge en julienne
- Couper le poulet en petit dés
- Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle
- Mélanger dans un bol sauce soja, jus et zeste de citron, féculent de Maïs et bouillon
- Dans la poêle faite revenir la carotte, le brocoli et le poivron rouge
- Quand les légumes commencent à se ramollir ajouter le poulet et continuer à cuire jusqu'à que ce que le poulet est cuit
- Ajouter la sauce et continuer la cuisson jusqu'à que la sauce commence à s'épaissir
- Déguster avec du riz