Sauce Bolognaise

dans Sans gluten, Sans lactose
Sauce Bolognaise
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Sauce Bolognaise

Plat : Diner, LunchCuisine : Sans-gluten, Sans-lactoseDifficulté : Facile
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

40

minutes

Voici une sauce bolognaise... différente et simple. Et oui on brise les codes et on ne suit pas la recette classique. Mais ceci est notre bolognaise adorée et on ne l'a changera pas. Tu peux utiliser cette sauce seule avec des spaghettis ou dans une lasagne. Bien sûr si tu veux utiliser la sauce bolognaise autrement, laisse libre court à ton imagination.

Ingrédients

  • 300-500g de boeuf haché

  • 1 conserve de tomates hachées

  • 1 pot de sauce Arrabiata

  • 1 oignon rouge

  • 1 gousse d'ail

  • 2 c-à-c de bouillon de légume (personnellement j'utilise Oswald)

Instructions

  • Emince l'oignon et fait le revenir dans un poêle contenant de l'huile chaude
  • Presser l'ail et ajoute dans la poêle
  • Une fois l'oignon translucide, ajoute le boeuf
  • Ajoute la conserve de tomate et laisse cuire à feu moyen
  • Ajoute le bouillon et une fois dissout mélange bien le tout
  • Ajoute la sauce Arrabiata
  • Laisse la sauce cuire à feu doux pendant env. 30-40min